賽拉維的秋天

大黑松小倆口其實是由「大黑松牛軋糖」與「小倆口喜餅」這兩個品牌所組合而成，

博物館主人還特別澄清雖然他們品牌有黑松二字，

但是和「黑松沙士」的「黑松」卻是不同的。

也因此整個牛軋糖博物館除了展示牛軋糖及其相關產品外，

另一個主題就是喜餅了。

照片中的馬就是載著要嫁妝要去下聘。

不過值得注意的是，

馬後面的那幅畫，

有2008準總統「馬英九」的提字呢。

很熱情的博物館主人頭上戴著由牛軋糖串起來的頭環，

正在講解一些有關牛軋糖的歷史。

上面鋪著金箔的黃金牛軋糖，

不過現在金價這麼貴，

要吃黃金牛軋糖，

我猜應該也要不少資本才行。

「大黑松小倆口」喜餅的生意也做到了明星身上，

照片中就是還沒結婚的周杰倫跟已經做新郎新娘的劉耕宏、王婉霏。

相傳牛軋糖的起源跟文昌帝君有關，

在明朝的時候，

有一位書生商輅夢見文昌帝君帶著花生與牛群幻化的糖對他微笑，

因此他便與家人研究出由麥牙貽加小花生與米粉所模軋似牛狀的硬糖，

而這就是最早的牛軋糖。

後來這位商輅還成為吏部尚書呢。

一般博物館常見的標語是「禁止拍照」，

不過這邊卻反其道而行「歡迎拍照」。

牛軋糖的製作過成如上面一系列的照片所示，

主要由原料花生、麥芽糖並加入發泡的蛋白攪拌後，

經過壓模、冷卻與切塊的程序，

最後將經過品檢的牛軋糖進行包裝，

這才算大功告成。

總共有99個模具掛在牆上，

有讓新人幸福久久之意。

離開牛軋糖博物館後，

我發現土城工業區內散有牛妹妹的雕像，

彷彿整個地區都以牛軋糖博物館為榮，

真讓我覺得感動且溫馨呢。

回程時，

老爸還要去升級他的單車輪胎，

因此我和喵就跟老爸分道揚鑣了。

我和喵從順著大漢溪往回走，

並跨過新海大橋的自行車道。

終於順利完成此趟頗有意思的牛軋糖博物館單車之旅。

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[遊記]牛軋糖博物館單車行(上)