糖朝是一家於西元1991年在香港創立的甜品店,
除香港外,在日本、台灣及中國皆設有分店。
這次我和喵一家人一起到位於大葉高島屋內的糖朝,
一起享用午餐。

由於抵達餐廳的時間很早,
所以即使沒有訂位,
也有位置可以坐。
基本上整體裝潢是走中國風格,
賣的食物當然是走香港風格囉。

鮮玻璃明蝦腸粉,
這道菜的重點在明蝦,
吃起來那蝦很有存在感,
至於玻璃呀!
幸好我沒真的吃到玻璃XD

鼓汁什錦炒河,
所謂炒河就是炒河粉。
為數不少的食材與河粉一起勾芡下去炒,
吃起來口感很不賴。 

蠔油芥藍,
這道菜比較特別的地方是,

大多數的餐廳都會把蠔油直接淋在芥藍上,
而糖朝的蠔油芥藍,
則可以視個人的需求增減蠔油的份量。

魚片肉丸粥,
本來我點這道菜時還選得很久呢。
哪知因為料都沉在粥內,
所以在所有的菜色中,
就顯得特別不起眼。
只好安慰自己「曖曖內含光」囉。

相對於魚片肉丸粥,
這道豬肝粥一看就覺得料好多啊!
不過不管是哪一種粥,
滾起來的口感都不錯。

新鮮排骨飯,
這個菜名真的是‧‧‧好新鮮啊!
不過相較於其他菜色,
這道雖然看起來還不賴,
吃起來就比較普通了。

蠔皇鮮竹捲,
這應該是腐皮類的料理,
吃起來也很好吃。

椒鹽中蝦,
這蝦不僅殼炸的酥脆,
而且也都很大隻。
直接連殼咬在嘴巴裡,
真的有讓人一吃再吃的魔力呢!
(喵:最主要是不用剝殼的緣故吧^^!)

本次食記算是成功,
但是事後想起,
我們在以甜品店發蹟的糖朝內,
竟然沒有點甜品,
應該算是給下次來的一種藉口吧!

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